Fredericia Vinhandel har for nyligt taget et stort skridt fremad med deres flytning fra Danmarksgade til Gothersgade i Fredericia. Denne strategiske flytning til byens summende gågade har vist sig at være en katalysator for butikkens succes.
I hjertet af byen, tæt på Rådhuset, oplever vinhandelen en bemærkelsesværdig fremgang, både i form af fastholdte kunder og tiltrækning af nye. Imens han er ved at pakke gavekurve ind til en erhvervskunde kommer der løbende nye kunder ind i vinbutikken. Det gjorde der også, da butikken lå i Danmarksgade, men mængden af kunder er steget markant.
I et interview med indehaver Henrik Petersen reflekterer han over denne positive forandring og deler sin entusiasme om den nye placering.
– Det er gået fantastisk siden, vi rykkede til Gothersgade. Det var den helt rigtige beslutning, vi tog. Vi har heldigvis taget 95 procent af vores kunder med os, og så er der kommet ufattelig mange nye til, siger Petersen med en tydelig glæde.
Den nye placering i gågaden har givet butikken en øget synlighed og tiltrækningskraft.
– Vi bliver set på en helt anden måde, fortsætter Henrik Petersen. – Vi ligger centralt i gågaden, der kommer ufatteligt mange mennesker forbi.
Denne øgede trafik har ikke kun været en fordel for forretningen, men også for fredericianerne, som udtrykker deres begejstring over vinhandelens nye hjem.
– Vi har også hørt fra mange fredericianere – også dem, der ikke går så tit gennem byen, at det er helt fantastisk, at vi har åbnet vinbutik i de her rammer.
Selv de, der ikke var bekendte med vinhandelens tidligere beliggenhed, viser interesse.
– Nogle spørger også, hvor vi lå tidligere, tilføjer Petersen. Flytningen til Gothersgade er ikke bare et skifte i adresse, men en transformation, der har bragt nyt liv og energi til Fredericia Vinhandel.
Henrik Petersen nyder forretningens nye fase efter flytningen. Med en klar forståelse for kundernes behov og en passion for lokalsamfundet, understreger han de positive aspekter af vinhandelens nye lokation.
– Det er det hele, der er godt. Placeringen, omgivelserne, vores butiksrammer, og ja også de otte parkeringspladser bag butikken er win-win. Dette aspekt af tilgængelighed har vist sig at være en afgørende faktor for både nye og eksisterende kunder, siger han og fortsætter:
– Vi har samtidig godt fat i erhvervskunderne, der er mange af dem, der er kommet gennem årtier og heldigvis holdt fast, da vi købte Fredericia Vinhande.
Denne loyale kundebase har været en væsentlig del af vinhandelens fortsatte succes, men sammenhold og fællesskab spiller også en stor rolle.
– Også erhvervsfolk fra håndboldklubben støtter op om os, og det er vi taknemmelig for. Det betyder meget for os, siger Petersen. Han lægger vægt på den gensidige støtte og det fællesskab, der findes i Fredericias forretningsmiljø.
– Det er en fornøjelse at komme ud i håndboldklubben (Fredericia Håndboldklub red.). Vi hjælper hinanden på kryds og tværs. Det er guld værd. Der er altid nogen, der er klar til at hjælpe hinanden. Det er godt for byen.
Fredericia Vinhandel er også online
For at imødekomme den voksende online handel, selvom den lokale vinhandler ikke mener, at det kan erstatte fremmødet i den velassorterede vinforretning, så han og Fredericia Vinhandel blevet en del af “Din Vinhandels” onlineunivers.
– Vi er også blevet en del af ‘Din Vinhandel’. I det koncept er vi 16 uafhængige vinhandlere, der tager kampen op mod de store for at være med på nethandlen, forklarer Petersen. Det er en klar strategisk tilpasning til moderne forretningsmetoder, samtidig med at den fastholder klassiske værdier. Det er bare med god service, de gamle dyder, en god tone og ja tak. Det virker, slår Henrik fast og tilføjer:
– Vi går generelt altid de sidste meter for vores kunder, og det handler om at yde en god service, siger han. Denne dedikation til kundetilfredshed er et nøgleelement i vinhandelens succes. Det er han og hans medarbejdere ikke i tvivl om.
Imens der debatteres ny midtbystrategi og udfordringer, så oplever Henrik Petersen kun positive aspekter ved byudviklingen.
– Jeg hører også, at nogle butikker har det svært, og det er naturligvis ikke sjovt. Det er noget, vi alle må tage seriøst, og hjælpe hinanden i flok. Jeg ved godt, at mange siger, at det er svært i Fredericia, men vi mærker det ikke. Selv en grå regnvejrsdag som i dag er vi godt besøgt, folk kommer forbi, så jeg mærker ikke, at det er så skidt, fortæller han og tilføjer:
– Men jeg vil sige, at desto flere butikker, vi er samlet, jo bedre. Det giver flere mennesker, der går forbi på en kort strækning. Vi henviser også vores kunder til andre vinhandlere, hvis det er produkter, vi ikke har, og det gør de andre også. Så generelt hjælper vi hinanden.
Byens butikker skal samarbejde, det er centralt i hans forretningsfilosofi, hvor det lokale fællesskab prioriteres. – Kan vi holde handlen i byen, så er det bedre end, det ryger ud af byen, fortæller han.
Udover vin tilbyder Fredericia Vinhandel nu også andre specialprodukter som kaffe og specialspiritus.
– Vi har fået flere specialiteter på hylden, vi viser mere vores eksklusive vine frem, og så har vi fået en del mere special spiritus end vi nogensinde har haft. Vi er blevet mere en specialhandel, en rigtig vinhandel. Vi har udviklet os i den helt rigtige retning, fortæller han.
Henrik Petersen understreger betydningen af at skabe unikke oplevelser i Fredericia Vinhandel, noget der er blevet en integreret del af butikkens identitet.
– Oplevelser i butikken er vigtige. Vi holder mange smagningerne, kunderne elsker det, siger Petersen. Disse smagninger er ikke bare en chance for at nyde god vin, men også en mulighed for kunderne til at engagere sig og lære mere.
Udover indendørs arrangementer, har vinhandlen også haft succes med udendørsaktiviteter.
– Udeserveringen udenfor om sommeren er også populær, og den del har folk også taget godt imod, tilføjer han. Denne alsidighed i deres tilbud viser en evne til at tilpasse sig og skabe tiltalende oplevelser for kunderne. Derfor venter der flere smagninger, mere udeserveringer, og så holder vi fast i det, der virker, men er altid klar på at lave nye ting,” siger han. Dette mindset om konstant at følge med i markedet og være klar til at tage nye udfordringer op er afgørende for forretningens fortsatte succes.
Juletiden er en travl periode for vinhandlen, og Petersen er klar til at møde efterspørgslen.
– Julen venter, og den er vi også klar på. Det ser godt ud, og kunderne er klar, siger han. Med en stor ordre på gaver.
– Vi har 130 gaver bare i dag, vi er ved at pakke, og snart skal vi pakke 550 gaver. Der er rigtig mange lokale virksomheder, der støtter op om os, afslutter Petersen.
