En lørdag aften ved Volden

Af
Andreas Andreassen
-
0
En lørdag aften ved Volden

Valentinsdag. En lørdag aften i februar. Røde roser, vin og en bøf, der sidder lige i skabet. Vi tog på Restaurant Oven Vande ved Volden – og fandt en by, der har mere at byde på, end de fleste aner.

Roser på bordet. Vin i glassene. Valentinsdag. Og bag de høje vinduespartier i den gamle sølvvarefabrik på Norgesgade en summen af stemmer, der fortæller om en by, der har fundet sig til rette ved bordet.

Restaurant Oven Vande ved Volden er en af de fortællinger, der bedst illustrerer, hvad der er sket med Fredericias gastronomiske liv i løbet af de seneste to årtier. Fra dengang byen var et sted, man kørte igennem på vej til noget andet, til i dag, hvor man kører hertil for at spise.

Restauranten blev grundlagt i 2001 af Henrik Lyager, der drømte om at skabe et moderne forsamlingshus – et sted, hvor maden var i centrum, men hvor fællesskabet var lige så vigtigt. Henrik nåede at se drømmen realiseret, men gik bort for tidligt. Hans livspartner, Lise Lotte Gaarde, førte restauranten videre med den samme dedikation til kvalitet og atmosfære, der havde været der fra begyndelsen.

Oven Vande har selv en historie, der afspejler en vis rastløshed og vilje til at finde det rette sted. Restauranten begyndte nede ved lystbådehavnen på Strandvejen, flyttede derfra til havneområdet på Søndervoldgade og landede til sidst på Norgesgade 4, i den gamle sølvvarefabrik fra 1905, tegnet af arkitekt Jesper Jespersen. Det var her, det hele faldt på plads. De enorme vinduespartier, de høje lofter, de rå murstensvægge, der stadig bærer spor af fabrikstiden – og så beliggenheden lige op ad Fredericias historiske voldanlæg, hvor man både indenfor og udenfor mærker historiens vingesus. Det er svært at forestille sig et bedre sted for en restaurant, der vil være mere end et spisested.

I dag deler Lotte ledelsen med Tua Grøn, der har haft sin plads i Oven Vandes køkken siden 2013 og i 2024 trådte ind som medindehaver. Tua har en klar ambition om at gøre restauranten til mere end et aftenspise-sted. Han vil skabe det, han selv kalder et moderne forsamlingshus, hvor der er plads til alle – fra dem, der kommer for kaviaren, til dem, der bare vil have en god wienerschnitzel.

Den ambition kunne mærkes, da vi en lørdag aften den 14. februar satte os til rette i lokalerne. Tua var selv rundt mellem bordene, opmærksom og til stede, som en vært der ved, at en god aften handler om mere end det, der står på tallerkenen.

Menukortet er en balanceakt mellem det klassiske og det modige. Vi begyndte med forretterne. Den koldrøgede laks fra Thorsminde kom med trøffelhonning, ørredrogn, plukkede salater og en mayonnaise, der bandt det hele sammen uden at overdøve fiskens fine røgsmag. Det er en ret, der hviler i sig selv – enkel, velkomponeret og med råvarer, der taler deres eget sprog.

Overfor blev jomfruhummerbisquen serveret, tilsmagt med cognac og ledsaget af en soufflé af laks og jomfruhummer. En velduftende, varm omfavnelse af en ret, der minder om, hvorfor klassisk fransk køkkenteknik stadig har sin berettigelse, når den udføres med omhu.

Til hovedretten valgte vi begge bøf med bearnaise. Oven Vande er i sin kerne et steakhouse, og det mærkes. Min hustrus kom rød, som den skulle, min egen medium – og begge dele var præcis som bestilt. Kødet mørt og velhængt, serveret med syltede rødløg, aspargesbroccoli og sprøde fritter. Og så bearnaisen – hjemmelavet, håndlun, med den rette balance mellem estragon og smør, der løfter en god bøf fra det velkendte til det mindeværdige.

Desserten bragte os ned igen i den bedste forstand. En københavnerstang på husets egen måde – et kornet af hjemmelavet vaniljeparfait fyldt med ananassorbet på en bund af ananascarpaccio med knas og chokoladesauce. Og en islagkage med vaniljeis og hindbæris, hvor portvinmarinerede makroner tilføjede en dybde, der fik en klassisk afslutning til at føles ny. Men også en islagkager, der for denne skribent vækker minder til tidligere tiders nydelse af den hjemmelavede islagkage.

Det, der gør en aften på Oven Vande til mere end et restaurantbesøg, er sammenhængen. Maden, servicen, rammerne og den stemning, der opstår, når et sted drives af mennesker, der holder af det, de laver. Tjenerne var venlige og servicemindede uden at være påtrængende – den slags opmærksomhed, der får en gæst til at føle sig velkommen uden at føle sig overvåget.

Fredericia har gennemgået en stille forvandling. For tyve år siden var byens restaurantliv begrænset. I dag kan man gå fra volden ned ad Danmarksgade og møde et gastronomilandskab, der ville have været utænkeligt i nullerne. Oven Vande er ikke alene om at løfte byens madkultur. Byens restauranter og caféer byder år for år på mere og bedre, og det mærker man, når man taler med fredericianerne selv. Der er en stolthed over det, byen kan i dag, som ikke var der for ti år siden.

Og ja, de landsdækkende anmeldere har kaldt os en pommes frites-by med magiske gryder. Måske skulle vi omfavne det i stedet for at tage anstød. For historien om fritterne er i virkeligheden Fredericias egen. Det var de franske huguenotter, der i det 17. århundrede kom til byen i religionsfrihedens navn og blandt meget andet bragte kartoflen med sig. Fredericia var en af de første byer i Danmark, hvor kartoflen blev dyrket. Så når vi serverer fritter til en bøf med bearnaise i en gammel sølvvarefabrik ved volden, er det ikke provinsielt. Det er historie. Og den smager ganske fortræffeligt.

Vi skal være glade for, hvad Fredericia har at byde på. Det er altid en fornøjelse at besøge byens restaurationer, og i 2026 er der efterhånden så mange gode muligheder, at det svære ikke er at finde et godt sted, men at vælge mellem dem.

Restaurant Oven Vande ved Volden, Norgesgade 4, 7000 Fredericia. Åbent tirsdag til lørdag. Bestil bord på ovenvandevedvolden.dk eller tlf. 76 20 02 26.




Headspace holder nu åbent til kl. 21 om onsdagen

Af
Mille Dyhrberg
-
0

Unge i Fredericia får nu endnu bedre mulighed for at kigge forbi headspace. Fra næste uge udvider tilbuddet åbningstiden og holder fremover åbent helt til kl. 21 hver onsdag.

Udvidelsen er mulig takket være en donation fra TrygFonden, som har givet headspace mulighed for at holde ekstra åbent om onsdagen de næste to år.

Den længere åbningstid skal gøre det nemmere for unge at få støtte, også efter skole, studie eller arbejde.

Centerchef i headspace Fredericia, Susanne Mathiesen, siger

»Vi ved, at mange unge først har tid og overskud senere på dagen. Derfor er vi rigtig glade for, at vi nu kan holde åbent helt til kl. 21 om onsdagen. Det giver endnu flere unge mulighed for at komme forbi og få en samtale eller bare være i et trygt fællesskab.«

De udvidede onsdage byder ikke kun på samtaler.

I lige uger kan unge kigge forbi uden aftale for bare at være. Her er der mulighed for at spille spil, drikke en kop kaffe og være sammen med andre unge i uformelle rammer.

I ulige uger afholder headspace sin nyopstartede madgruppe, som er blevet mulig med den udvidede åbningstid. Her laver og spiser deltagerne mad sammen. Madgruppen kræver tilmelding.

headspace tilbyder gratis og anonym rådgivning til unge mellem 12 og 25 år om det, der fylder i hverdagen. Med de nye åbningstider er håbet at nå endnu flere unge og styrke både samtaletilbuddet og de fællesskabsbaserede aktiviteter.

Færdselsuheld skaber kø på Østjyske Motorvej nord for Vejlefjordbroen

Af
Andreas Andreassen
-
0

Et færdselsuheld nord for Vejlefjordbroen i Østjyske Motorvejs nordgående spor skaber torsdag eftermiddag kødannelse for bilister, der skal nordpå.

Politiet modtog anmeldelsen klokken 15.11. Politi og skiltevogn er fortsat til stede. Politiet forventer snarest at kunne åbne flere vognbaner.

Det oplyser Sydøstjyllands Politi i en myndighedsmeddelelse torsdag eftermiddag.

Færdselsuheld med fire biler på Østjyske Motorvej: Én person kørt til kontrol
Opdateret klokken 16.33.
Politiet er nu færdige på Østjyske Motorvej nord for Vejlefjordbroen efter et færdselsuheld med fire involverede biler. Én person er kørt med ambulance til kontrol på sygehuset. Alle vognbaner er igen farbare, og politiet forventer, at køen syd for Vejle opløses snarest.
Politiet modtog anmeldelsen klokken 15.11. Uheldet skete i det nordgående spor og medførte kødannelse for bilister, der skulle nordpå.

Fredericia Maskinmesterskole tager grøn brint ind i klasselokalet

Af
Andreas Andreassen
-
0

Et nyt demonstrationsanlæg til produktion af grøn brint er nu en del af undervisningen på Fredericia Maskinmesterskole. Anlægget, der er specialdesignet af virksomheden Nordic Hydrogen, giver de studerende mulighed for at arbejde hands-on med elektrolyse og forstå den teknologi, der skal drive fremtidens energisystemer.

Anlægget er udviklet som en del af innovationsprojektet Konkurrencedygtig PtX, der med støtte fra Fonden for Retfærdig Omstilling arbejder for at gøre grøn brint og andre Power-to-X-brændsler billigere og mere effektive end fossile alternativer. Et af projektets centrale mål er at sikre kvalificeret arbejdskraft til drift og vedligehold af de anlæg, der i de kommende år skal opføres i Danmark.

Elektrolyseanlægget udarbejdet af Nordic Hydrogen

Det er netop her, Fredericia Maskinmesterskole kommer ind i billedet. Maskinmestre er blandt de faggrupper, der forventes at spille en nøglerolle i den grønne omstilling, og skolen ønsker at ruste sine studerende til den virkelighed, der venter dem.

»Vi har valgt et anlæg, som kan illustrere en række praktiske problematikker ved elektrolyse. Eksempelvis har vi lagt vægt på, at de studerende får mulighed for visuelt at se, hvad der sker, når driftsparametrene ændres,« siger lektor Stig Libori.

Konkret betyder det, at de studerende kan justere parametre på anlægget og udtage data, som de efterfølgende analyserer og fortolker. Det giver en dybere systemforståelse end den, man kan opnå gennem teorien alene.

Sikkerheden har været et centralt hensyn i udviklingen. Anlægget er designet, så de studerende kan arbejde med teknologien uden at komme i direkte kontakt med kemikalier eller materialer, der kræver specialiseret oplæring.

Elektrolyseanlægget udarbejdet af Nordic Hydrogen

»Nordic Hydrogen har formået at tænke læring og sikkerhed ind i anlægget, samtidig med at anlægget kan bringes ind i vores laboratorium, så vores studerende har nem adgang til det i undervisningen,« siger uddannelseskonsulent Robin Fuglsig Schjødt.

Nordic Hydrogen, der har udviklet anlægget, arbejder med nye metoder til produktion af grøn brint og har i processen haft blik for de didaktiske behov, skolen ønsker opfyldt.

Fredericia Maskinmesterskole uddanner maskinmestre på en professionsbacheloruddannelse, der typisk tager mellem tre og fire et halvt år. Skolen betragter det nye anlæg som et skridt mod at styrke sin position inden for uddannelse og kompetenceudvikling til den grønne omstilling.

Her starter fremtiden: Unge i Fredericia kan nå det endnu – søg erhvervsuddannelse inden 1. marts

Af
Jacob Selling
-
0

Der er under to uger til, at tilmeldingen lukker. Den 1. marts er fristen for at søge ind på Grundforløb 1 på EUC Lillebælt i Erritsø, og for de unge i Fredericia og omegn, der drømmer om en praktisk uddannelse med hænderne, er det nu, beslutningen skal tages.

Hvert år starter et nyt hold unge mennesker på Teknikervej 2 i Erritsø, hvor de i løbet af seks måneder finder ud af, hvilken vej deres arbejdsliv skal tage. Og vejene er mange.

Fra klasseværelset til værkstedet

Grundforløb 1 er for elever, der kommer direkte fra 9. eller 10. klasse, eller som blev færdige sidste år. Det er det første halve år af en erhvervsuddannelse, og det er designet til at lade de unge prøve tingene af i praksis, inden de vælger fagretning.

På EUC Lillebælt foregår det ikke bag en skolebænk. Her arbejder eleverne med svejseapparater, elinstallationer, savværk og gaffeltrucks fra første dag. De mærker, hvordan det føles at bygge noget op med deres egne hænder. Og de opdager ofte evner og interesser, de ikke vidste, de havde.

Fem fagretninger – og man kan skifte undervejs

Skolen tilbyder fem fagretninger, der tilsammen dækker et bredt felt af de mest efterspurgte håndværks- og teknikuddannelser i Danmark.

Auto og Metal fører mod uddannelser som personvognsmekaniker og smed. Det er for dem, der fascineres af motorer, stål og mekanik, og som gerne vil forstå den teknik, der får maskiner og køretøjer til at fungere.

Automatik, El og Proces retter sig mod elektrikere, automatikteknikere og procesoperatører. Her lærer eleverne om robotter, energioptimering og den teknologi, der driver landets produktionsvirksomheder.

Byggeri er til dem, der vil rejse vægge og tage. Med fokus på bæredygtige materialer og moderne byggemetoder er det en fagretning, der peger direkte ind i en branche med massiv efterspørgsel på faglærte tømrere.

Lager og Transport åbner en verden af logistik og forsyningskæder. Eleverne lærer om lagerstyring, ruteplanlægning og transportteknologi og kan gå videre mod uddannelser som lufthavnsoperatør og togklargører.

EUX-fagretningen er til dem, der ikke vil vælge mellem hoved og hænder. Her kombineres en håndværksuddannelse med en gymnasial eksamen, så eleven står med både et fag og adgang til videregående uddannelse.

Og så er der én ting, der adskiller Grundforløb 1 fra de fleste andre uddannelsesvalg: man er ikke låst fast. Undervejs bliver alle elever præsenteret for samtlige fagområder. Opdager man, at ens første valg ikke var det rigtige, kan man skifte retning. Det er hele pointen. Grundforløbet er stedet, hvor man undersøger, prøver og mærker efter.

Virksomhederne venter

Trekantområdet er et af Danmarks stærkeste erhvervsområder, og efterspørgslen på faglærte er enorm. Elektrikere, smede, tømrere, mekanikere og lagerfolk er blandt de profiler, virksomhederne har sværest ved at rekruttere. En erhvervsuddannelse fra EUC Lillebælt er ikke bare en uddannelse. Det er en direkte vej til et arbejdsliv, der begynder den dag, man er færdig.

For mange unge er det netop det, der trækker. Muligheden for at komme i gang, tjene sine egne penge og bygge en karriere op fra bunden med et fag, man kan mærke i hænderne.

Grundforløb 1 starter i august 2026. Tilmeldingsfristen er den 1. marts. Læs mere og tilmeld dig på eucl.dk.

EWIIs fjernvarme er tilbage i normal drift efter udfald

Af
Andreas Andreassen
-
0

Forsyningen af fjernvarme til EWIIs 36.900 kunder i Trekantområdet er torsdag middag tilbage på normalt niveau efter driftsforstyrrelser, der begyndte onsdag morgen.

Det oplyser EWII Varme i en pressemeddelelse.

Kunder i Kolding-området kunne først på dagen torsdag fortsat opleve ustabil varme som følge af en kombination af onsdagens udfald, kulde og stort varmeforbrug i morgentimerne.

EWII Varmes kunder er fordelt over en række områder i Fredericia, Kolding og Vejle kommuner. I alle områder er varmeforsyningen nu normaliseret.

EWII Varme forventer ikke, at udfaldet giver anledning til yderligere driftsforstyrrelser.

Lokal forfest samler børnefamilier inden MGP: »Kom ud og brænd krudtet af, inden showet starter«

Af
Julie Christine Skøtt Christensen
-
0

EVENTS. Mens MGP-feberen breder sig over hele landet lørdag den 21. februar, har det lokale firma 123fest.dk og FDF Fredericia Søndermarken slået sig sammen med Fredericia Idrætscenter om at stable en forfest på benene for byens børn. En hel hal fyldt med hoppeborge, aktiviteter og leg, så børnene kan få rørt sig, inden de skal sidde foran skærmen resten af aftenen.

»Du kan kalde det en forfest til MGP. Lørdag er en dag, hvor alle børn i Danmark samles foran skærmen, og så er der bare rigtig koldt udenfor. Så det er godt at komme ud og røre sig først,« fortæller Jakob Fauerskov fra 123fest.dk.

Tanken bag arrangementet er at samle børnefamilierne i Fredericia Idrætscenter allerede inden MGP-showet begynder om aftenen. 123fest.dk fylder en hal op med aktiviteter, og FDF Fredericia Søndermarken bidrager med deres egne lege. »Vi fylder en hel hal med alt muligt sjovt, og FDF Søndermarken kommer med deres egne aktiviteter. Så der er noget for hele børnegruppen,« siger han.

Hoppeborge, wipe out og MGP-dans

Inde i hallen venter et væld af aktiviteter. Der er hoppeborge i flere udgaver – med og uden rutsjebane – oppustelige forhindringsbaner og så den populære wipe out-maskine, hvor man bliver slået af én efter én, og det handler om at holde sig på benene længst muligt. »Der plejer at være ret stor kø til den,« siger Jakob Fauerskov med et grin.

FDF Fredericia Søndermarken bidrager desuden med deres eget dance team, som tilbyder danseworkshops i løbet af dagen, hvor børnene kan lære årets MGP-dans. »Så kan man ikke bare varme kroppen op og brænde noget krudt af, men også øve sig på MGP-dansen, så man er helt klar, når showet starter,« siger han.

To tidsslots og en glidende overgang til MGP-fest

Arrangementet kører i to tidsslots. Klokken 10-14 og igen klokken 15-19. Og de to hold rammer hver sin type MGP-familie, forklarer Jakob Fauerskov. »Dem, der kommer om formiddagen, er måske dem, der skal hjem og se MGP i stuen. De vil gerne ud og brænde krudt af og så hjem og have lidt at spise, inden det går løs om aftenen.«

For de familier, der har trukket billet til idrætscentrets gratis storskærms-arrangement om aftenen, fungerer det sene tidsslot som en direkte optakt. »Dem, der kommer om eftermiddagen, er måske dem, der skal ud i hallen og se MGP på storskærm bagefter. Arrangementet åbner klokken 17, så man kan starte med at hoppe og lege og smutte direkte ind til MGP-festen,« siger han.

60 kroner for en hel dags MGP-fest

En billet koster 60 kroner for et af de to tidsslots. Tidligere har 123fest.dk fyldt to haller op, når de har holdt legeland i Fredericia Idrætscenter. I år er det samlet i én hal, men prisen er sat derefter. »Det er måske Danmarks billigste forfest,« konstaterer Jakob Fauerskov afslutningsvis med et lille grin.

Og kobler man det med den gratis MGP-fest i Fredericia Idrætscenter, der byder på storskærm, glimmer og danseworkshops fra klokken 17, kan familierne få en hel MGP-dag med aktiviteter og MGP-fest.

Billetter kan købes via Tickster.

To elever fra IBC vendte fordommene om Fredericia – nu skal deres idé blive til kampagne med Melvin Kakooza

Af
Thea Dyhrberg og Julie Christensen
-
0

LOKALT. Der bliver stille i auditoriet på IBC Fredericia Middelfart, da navnet bliver læst op.

Ashmita Budathoki står med fingrene krydset under trøjen. Ved siden af hende når Cecilie M. Nielsen at tænke, at det ville være stort, hvis det blev dem – men næppe sandsynligt. Først et splitsekund senere går det op for dem, at det faktisk er gruppe fire, der bliver nævnt.

»Vi var helt i chok,« siger Ashmita. »Jeg stod sådan her og krydsede fingre under min trøje og var sådan: Var det rent faktisk lige gruppe fire, han sagde der?« Cecilie nikker. »Jeg var virkelig også chokeret, og jeg havde slet ikke regnet med det. Vi havde snakket lidt om, at det kunne være fedt, men vi havde slet ikke tænkt, at det kunne være en realitet, at det var os.«

Ud af otte grupper er det deres bud på en kampagnefilm for Fredericia, der nu skal arbejdes videre med. Idéen skal udvikles til et konkret storyboard i samarbejde med Melvin Kakooza og de professionelle aktører, der efterfølgende skal producere og folde kampagnen ud i 2026. Det, der begyndte som en opgave i mediefag, har dermed bevæget sig ind i en professionel ramme for de to unge elever.

Fra fremmed projekt til fritidsarbejde

Da projektet første gang blev præsenteret i mediefag, var det først og fremmest anderledes, end de havde forestillet sig. »Da vi hørte om det, så lød det meget fremmed for os, fordi det var ikke lige det, vi havde forventet med mediefag,« fortæller Ashmita.

Opgaven var en del af et samarbejde, hvor eleverne skulle udvikle en kampagnefilm om Fredericia med Melvin Kakooza som omdrejningspunkt. Det var ikke en klassisk analyse eller en teoretisk øvelse, men en konkret case med et klart formål og en mulig fremtid uden for klasselokalet. Den uvante ramme gjorde projektet spændende på en anden måde, end de var vant til. »Men det lød superspændende, og vi kan jo alle sammen godt lide Melvin, så der var ikke nogen, der havde noget imod det overhovedet.«

Og det, der begyndte som et anderledes undervisningsforløb, udviklede sig gradvist til noget, der fyldte mere, end de havde forestillet sig. Arbejdet strakte sig over flere moduler og flere måneder, og engagementet fortsatte, også når skoledagen var slut. »Vi har jo bare arbejdet med det igennem flere moduler, igennem flere måneder, og også brugt vores fritid på det.«

En by med fortællinger – og fordomme

Opgaven var i sin grundform enkel: De skulle lave en film, der viser Fredericia frem. Men for Ashmita Budathoki og Cecilie M. Nielsen stod det hurtigt klart, at en klassisk præsentation af byens vartegn ikke ville være nok. »Vi skulle lave den her kampagnefilm, hvor vi skulle vise Fredericia, så vi viste nogle forskellige klip af byen og volden og alle de ting, der nu er at se,« fortæller Cecilie.

I stedet for at stoppe der valgte de at arbejde med den fortælling, der allerede eksisterer om byen – også den del, der ikke altid er positiv. »Vi har gjort det på sådan en meget humoristisk og ironisk måde, og det var også det, vi havde tænkt fra start, i forhold til alle de her fordomme, der er om Fredericia.« Det handler om de udsagn, de selv har mødt udefra. »Der er mange, der bare ser det som et togstop. Det er sådan en irrelevant by. Og så er der også mange rygter om, at det er en pusherby.«

I stedet for at afvise de forestillinger valgte de at inddrage dem og lade humoren være grebet, der kunne nuancere og vende perspektivet.

Projektet har strakt sig over flere måneder i mediefag, hvor eleverne har arbejdet med idéudvikling, klip og præsentation.

Arbejdet med fordommene var dog kun den ene del af deres greb. Lige så vigtigt var det for dem fra start at forestille sig, hvordan kampagnens hovedperson kunne indgå naturligt i idéen. »Vi havde også haft et stort fokus på, at vi selv kunne se Melvin i projektet,« siger Ashmita.

Derfor blev pitchen også bygget op, så man kunne mærke formen og tonen i det færdige produkt. I deres præsentation forestillede Cecilie sig selv i rollen som Melvin og forsøgte at gøre idéen så tæt på et færdigt udtryk som muligt. »I videoen forestiller Cecilie sig at være Melvin. Hun har prøvet at lave det så tæt på det færdige resultat som muligt.« Det gav dommerpanelet noget konkret at reagere på, ikke kun en overordnet tanke, men en fornemmelse af rytme, humor og retning. »De tog rigtig godt imod det. De kunne virkelig godt lide det.«

Næste kapitel

Sejren i auditoriet markerede kulminationen på måneder med arbejde, men for de to elever er den også begyndelsen på en ny fase.

Kåringen betyder, at deres koncept nu skal udvikles videre og omsættes til et egentligt storyboard i samarbejde med Melvin Kakooza og de professionelle kræfter, der står for produktion og kampagne i 2026. Hvordan processen præcis kommer til at se ud, ved de endnu ikke. »Det er jo lidt spændende nu, hvor vi har lavet den. Vi ved ikke så meget om, hvad de næste skridt med Melvin bliver,« siger Ashmita.

Hverdagen fortsætter i 3.a, men rammen omkring deres projekt har ændret karakter. »Ja, så det glæder vi os virkelig meget til at høre mere om. Vi er bare super glade,« tilføjer Cecilie afslutningsvis.

Det, der begyndte som en opgave i mediefag, skal nu stå sin prøve uden for klasselokalet. Med deres idé som udgangspunkt for en kampagne, der skal vise Fredericia frem for resten af landet.

Melvin Kakooza besøgte IBC og valgte vinderidé til Fredericia-kampagne

Stort set udsolgt allerede: Dokumentarfestival vender tilbage med stærkt program

Af
Thea Dyhrberg og Julie Christensen
-
0

KULTUR. Der er noget særligt ved en dokumentarfilm. Den stiller spørgsmål, som fiktion sjældent tør. Den kræver noget af sit publikum. Og når lyset i salen tændes igen, sidder man ofte med en fornemmelse af, at verden lige blev lidt større – eller lidt mere kompliceret.

Det er præcis den fornemmelse, Panorama Biograferne igen i år vil skabe, når dokumentarfilmfestivalen FREDERICIA:DOX løber af stablen den 20.-22. marts i samarbejde med CPH:DOX og Fredericia Kommune. Og for andet år i træk følger Middelfart med, når Middelfart:DOX åbner dørene den 18.-22. marts.

Helle Broen fra Panorama Biograferne er kvinden bag programmet, og hun lægger ikke skjul på, at konceptet rammer noget hos publikum. »Det er dokumentarfilm i biografen, og så krydrer vi hver film med en samtale eller debat bagefter, som nuancerer det, filmen tager op,« fortæller hun.

Fra Merckx på landevejen til Aalbæk i modvind

Årets program spænder bredt – og det er en underdrivelse. Der er filmen om cykellegenden Eddy Merckx, der følger hans rejse fra ungdomstalent til international stjerne. Efter visningen får publikum besøg af cykelrytter Brian Holm og cykelkommentator Bastian-Emil Goldschmidt, der sammen med den lokale cykelekspert Jesper Larsen sætter Merckx og hans betydning for sporten i perspektiv.

I den anden ende af spektret finder man Patriarken, et portræt af filmproducenten Peter Aalbæk, en mand fanget mellem fortidens magt og nutidens krav om forandring. Her kommer Aalbæk selv forbi til en samtale efter filmen. »Filmene er meget forskellige. Der er en om cykelrytteren Eddy Merckx, en om Peter Aalbæk og hans deroute, og så er der Astrid Lindgren og hendes forfatterskab. Det er et bredt program,« siger Helle Broen.

Netop Astrid Lindgren-filmen, A World Gone Mad, dykker ned i den svenske forfatters formative år under Anden Verdenskrig, hvor dagbogen blev hendes følgesvend gennem krigens mørke. Efterfølgende inviteres publikum til samtale med præst og skuespiller Helene Neuman om kunstens og kulturens betydning i krisetider.

Programmet rummer også Our Land, der tager seeren med til England og Wales i en film om retten til at færdes i naturen, i et land, hvor man ikke nødvendigvis kan gå en tur i den lokale skov, fordi naboen ejer den. Til den film serveres der britisk te og biscuits i salen.

Næsten udsolgt i Fredericia allerede

I Fredericia er alle forestillinger gratis, mens det i Middelfart koster 50 kroner. En forskel, der ifølge Helle Broen skyldes de to kommuners forskellige tilgang til samarbejdet. Billetterne bookes via Panorama Biografernes hjemmeside, ligesom til almindelige forestillinger. Og interessen? Den har ikke ladet vente på sig. »Det er lige blevet offentliggjort, og vi har haft travlt med vinterferie, så markedsføringen er ikke for alvor skudt i gang endnu. Men i Fredericia er vi stort set udsolgt allerede,« fortæller Helle Broen.

Det overrasker måske ikke dem, der fulgte med sidste år. For da Middelfart:DOX havde premiere i 2025, var modtagelsen overvældende. »Det blev modtaget kæmpe godt. Helt overraskende godt,« siger Helle Broen med et smil. »Der var virkelig stor interesse sidste år.«

Mere end bare film

Det er netop samtalerne efter filmene, der ifølge Helle Broen gør festivalen til mere end en almindelig biograftur. Når gæster som Brian Holm, Peter Aalbæk og Helene Neuman sætter sig i salen efter rulleteksterne, får publikum en oplevelse, man ikke finder på sofaen derhjemme.

FREDERICIA:DOX 2026 finder sted den 20.-22. marts i Panorama Fredericia. Entréen er gratis, og billetter bookes på Panorama Biografernes hjemmeside. Middelfart:DOX løber af stablen den 18.-22. marts i Panorama Middelfart. Her koster en billet 50 kroner.

Nyt navn på facaden, kendt ansigt bag disken: Skoskabet puster liv i Danmarksgades skohjørne

Af
Thea Dyhrberg og Julie Christensen
-
0

BUSINESS. Der er adresser i en by, der bærer deres egen historie. Danmarksgade 22 i Fredericia er en af dem. I 75 år er der blevet solgt sko fra hjørneejendommen på hjørnet af Danmarksgade og Gothersgade. Først som Holst Sko, senere som Ecco. Da Ecco slukkede lyset i foråret 2024, stod lokalet tomt for første gang i mands minde.

Nu vender livet tilbage til hjørnet. Den 28. februar klokken 8 åbner Skoskabet sin nye butik på adressen, og bag satsningen står ægteparret Frederik og Camilla Friis-Petersen, der i forvejen driver Skoskabet og søsterbutikken Skowolter i Middelfarts gågade.

Men det er en anden Camilla, der for alvor binder fortid og fremtid sammen på Danmarksgade 22. For bag disken kommer en ekspedient til at stå, som kender hvert et hjørne af butikslokalet – og en stor del af kunderne – i forvejen. »Hun har været i den butik i næsten 20 år, både da det var Holst Sko, og da det var Ecco,« fortæller Frederik Friis-Petersen. »Hun er et kendt ansigt i detailhandlen i Fredericia, fordi hun har solgt sko herovre i så mange år.«

Camilla startede hos Skoskabet i Middelfart den 1. februar, og i den kommende uge rykker hun sammen med indehaver Camilla Friis-Petersen til Fredericia for at gøre klar til åbningen.

Nyt navn, nyt sortiment – men skohjørnet består

Butikken i Fredericia bliver et rent Skoskabet-koncept med damesko fra størrelse 36 til 42 og herresko fra 41 til 47. Det bliver altså ikke en kopi af butikken i Middelfart, hvor Skowolter-afdelingen med yderstørrelser fylder en stor del af sortimentet. »Skowolter-konceptet med yderstørrelserne kan ikke bære to butikker så tæt på hinanden,« forklarer Frederik Friis-Petersen.

Frederik og Camilla Friis-Petersen i deres butik i Middelfart. Den 28. februar åbner parret Skoskabet på Danmarksgade 22 i Fredericia.

Til gengæld giver to butikker mulighed for at købe bedre ind, og det kan kunderne mærke. »Vi kan forhandle nogle bedre priser, og vi kan også få nogle bedre kreditaftaler, som er med til at øge vores sortiment hos den enkelte leverandør. Så begge butikker får et større udvalg.«

Blandt de nye mærker i Fredericia-butikken er Angulus, som ikke føres i Middelfart, og tasker fra Markberg. Derudover får butikken en lille afdeling med brugskunst, en aftale med det firma, der indretter Skoskabets vinduer i Middelfart, og som nu også står for vinduerne i Fredericia. »Det er selvfølgelig en skobutik, men man kan også købe strømper, tasker og så kommer der lidt brugskunst,« siger Frederik Friis-Petersen.

Goodiebags og 20 procent rabat fra klokken 8

Åbningsdagen den 28. februar byder på mindst 20 procent rabat på hele sortimentet, og de første 20 kunder, der handler, får en goodiebag med sig hjem. »I en af goodiebagsene ligger der et gavekort på 500 kroner, så der er nogle gode gevinster. Og i hver goodiebag er der ting for omkring 300 kroner,« fortæller han. Derudover vil der være udvalgte varer fra tidligere sæsoner til endnu lavere priser.

Et fuldtidsjob ved siden af drømmen

Frederik Friis-Petersen lægger ikke skjul på, at vejen til åbning nummer to har krævet sit. Han har et fuldtidsjob ved siden af skobutikkerne og arbejder tidligt om morgenen og sent om aftenen for at få tingene til at hænge sammen. »Det er jo ikke nogen hemmelighed, at det har været hårdt. Sidste måned var hård, og det bliver det også indtil vi åbner,« siger han. Men stresset holder han fra døren: »Vi er godt med, så vi skal nok nå det. Der er ikke noget stress på.«

Varerne er begyndt at rulle ind på lageret og ud i butikken, og med en erfaren Camilla bag disken og en ny Camilla bag kulisserne er parret klar til at genoplive et af Fredericias ældste skohjørner.

1...676869...1.518Side 68 af 1.518