Michelin-stjernerne uddeles i Finland i 2023

0
Foto fra sidste års Michelinuddeling i Trondheim 17. februar 2020. (Foto: Andreas Dyhrberg Andreassen/Fredericia AVISEN)


MICHELIN Guide Nordic Countries-arrangementet afholdes den 12. juni 2023. Det første gang, at en Michelinuddeling finder sted i Finland.

MICHELIN Guiden har netop meddelt, at præsentationen af ​​sin nye restaurantudvælgelse til de nordiske lande (Danmark, Finland, Island, Norge, Sverige) vil blive afholdt i Turku den 12. juni 2023.

Som den ældste by i Finland har Turku altid haft en berømt position inden for finsk kultur og historie, ligesom byen også er blevet anerkendt som et internationalt økonomisk hotspot. Byen tilbyder en livlig madscene, cafékultur og unikke råvarer. Byen er også en magisk indgang til en pragtfuld og enestående skærgård lavet af 40.000 øer og holme.

Gwendal Poullennec. Foto: AVISEN

– For første gang siden vi begyndte at arrangere vores MICHELIN Guide-arrangementer i Norden region, har vi valgt Finland og den smukke by Turku til at være vært for vores årlige prisceremoni. Dette er en sand anerkendelse af lokal og national madkultur og arv, samt de perfekte rammer til at fejre hele den nordiske gastronomiske rigdom og dristighedsscene, siger Gwendal Poullennec, international direktør for MICHELIN Guides Arrangementet.

Arrangementet finder sted i Finland takket være støtte og partnerskab fra Turku by og erhvervslivet i Finland. Logomo, et gammelt VR-maskinværksted og et aktuelt kulturelt mødested i Turku i umiddelbar nærhed af Turku-banegården er valgt som placering for priscermonien. Bygningen omfatter gallerier, scener, en restaurant samt arbejdsrum for virksomheder og kunstnere.*

Her samles kokke og fagfolk fra restaurations- og hotelbranchen fra hele Norden. Ud over de eftertragtede MICHELIN Stars og MICHELIN Green Stars, vil særlige professionelle priser også blive annonceret.

– Åbos madkultur er en nationalt og internationalt anerkendt faktor, der øger vitaliteten i vores region og tiltrækker både lokale indbyggere i regionen og turister, som vi har altid været glad for at byde velkommen, fortæller Minna Arve, borgmester i Turku og fortsætter:

– Ved at være vært for MICHELIN Guidelanceringsbegivenhed – en af ​​de største gastronomiske begivenheder i regionen – er vi glade for at træde til frem i søgelyset som en topdestination for nordisk gastronomi og nuværende finsk og Turku madkultur til en virkelig betydelig gruppe gæster.

For at lade alle opdage nyhederne på samme tid som MICHELIN Guidens inviterede, vil lanceringen af ​​MICHELIN Guide Nordic Countries 2023 blive transmitteret live via MICHELIN Guide YouTube-kanal. Det nye udvalg vil efterfølgende kunne findes på MICHELIN Guidens hjemmeside og mobil app, som viser restauranter og hoteller anbefalet af MICHELIN Guide.

Dansker solgt til udenlandsk storklub

0
Foto: Pixabay

Fodboldspilleren Casper Tengstedt har kun spillet et halvt år i Rosenborg. Nu vender han snuden den anden vej, hvor han skifter til klubben Benfica, og det skulle der angiveligt være store summer penge i. 

Det er gået hurtigt for den unge 22-årige fodboldspiller, og så som i går onsdag skiftede han til den portugisiske klub Benfica, hvor han har skrevet kontrakt frem til 2028. 

Det er ikke meget mere end otte måneder siden, at den 22-årige fodboldspiller spillede for AC Horsens i 1. division. Tengstedt fulgte med op i superligaen og blot efter tre kampe i indeværende sæson, blev han købt af Rosenborg, hvor han allerede har scoret 15 mål og lavet 9 assister i den norske liga. 

Ifølge B.T., Ekstra Bladet, bold.dk samt portugisiske og norske medier betaler Benfica mindst 60 millioner kroner for Tengstedt. Dertil en række bonusser, hvis han præsterer som i den norske liga. 

Casper Tengstedt kan også se frem til at få en ny dansk holdkammerat. Den danske VM-back Alexander Bah spiller nemlig for samme klub Benfica. 

Casper Tengstedt skal spille i angrebet, hvor han kommer til at kæmpe om spilletiden med den store fodboldspiller Goncalo Ramos.

Axelsen videre uden kamp

0
(Foto: Pixabay)

​Viktor Axelsens modstander han skulle have mødt i Malaysia Open, har trukket sig. Derfor er Viktor Axelsen allerede videre til kvartfinalen.

Viktor Axelsen skulle have mødt den malaysiske badmintonspiller Daren Liew, der nu har trukket sig efter en skade. I kvartfinalen skal Viktor Axelsen møde Kenta Nishimoto, og han glæder sig til, at spille kamp igen: 

– Det er lidt uvant med to dage uden kamp. Jeg holder mig selvfølgelig i gang, men jeg går lidt som en løve i et bur. Jeg vil gerne i kamp, har Viktor Axelsen sagt til TV2 Sport.

Rengøringspersonale opdagede indbrud

0
Foto: AVISEN

I en klinik i Danmarksgade i Fredericia konstaterede rengøringspersonalet på stedet klokken 21:40 et indbrud. 

– Indbruddet kunne konstateres, da der lå papir rodet rundt i diverse skuffer samt på gulvet, oplyser Finn Ellesgaard Niesen.

Finansministeriet fastholder effekt af afskaffelse af helligdag

0
Foto: AVISEN

Finansministeriet vurderer, at afskaffelse af en helligdag vil øge beskæftigelsen med 8.500 personer, og at effekten kan indregnes som varig.

I korte træk kan Finansministeriets vurdering beskrives som følger: En afskaffelse af en helligdag som fridag vil helt mekanisk betyde, at den årlige arbejdstid stiger. Hvis alle arbejder én dag mere, vil den årlige arbejdstid stige med 0,45 pct. Imidlertid vil effekten på den årlige arbejdstid være mindre blandt andet, fordi nogle vil tilpasse deres arbejdstid på andre dage i årets løb (hvilket kan ske på forskellig måde). Finansministeriet har lagt til grund, at denne type af effekter tilsammen reducerer effekten med ¼. Dvs. at effekten efter adfærdsændringer forventes at være en stigning i arbejdstiden på 0,34 pct. Der er her tale om Finansministeriets bedste skøn.

Det vurderes således, at der er også efter disse tilpasninger er en positiv effekt på den samlede arbejdstid. Det skyldes, at det lægges til grund, at der vil være en tendens til, at befolkningens adfærd til en vis grad bestemmes af de regler, der på et givet tidspunkt er gældende (en normeffekt). Hvis en helligdag afskaffes, vil mange derfor arbejde én dag ekstra, andre vil kun øge arbejdstiden med mindre end én dag, og nogle vil have uændret arbejdstid, fordi de indretter sig på en måde, så deres arbejdstid samlet set er den samme. Men samlet bliver der tale om en positiv effekt.

Ministeriets vurderinger af det konkrete forslag og forslag i almindelighed er fagligt baserede og uafhængige af regeringens sammensætning.

Den vurdering, der aktuelt er genstand for debat, er netop kendetegnet ved, at ministeriets vurdering har været den samme gennem en lang årrække. De anvendte skøn har i forskellige sammenhæng og over en årrække og under skiftende regeringer fremgået af ministeriets vurderinger. Eksempler herpå er Svar på Finansudvalgets spørgsmål nr. 332 (Alm. del) af 4. maj 2017 og beregninger til brug for Justitsministeren i forbindelse med behandling af B45 Folketingsbeslutning om valdemarsdag den 15. juni som dansk nationaldag (2020) hhv. under VLAK-regeringen og S-regeringen.

Læs svar på Finansudvalgets spørgsmål nr. 332 (Alm. del) af 4. maj 2017 på Folketingets hjemmeside 

Læs B45 Folketingsbeslutning om valdemarsdag den 15. juni som dansk nationaldag (2020) på Folketingets hjemmeside 

Ministeriet fastholder således sin vurdering af, at forslaget varigt vil styrke beskæftigelsen og de offentlige finanser, og at de skøn, der er lagt frem, kan lægges til grund for planlægningen af den økonomiske politik.

Læs faktaarket Finansministeriets vurdering af effekten ved afskaffelse af en helligdag

DM i Skills 23 klar med 68 fag i Fredericia

0

DM i Skills 2023, afholdes i Fredericia d. 2.-4. februar og er en platform for at fremvise elevernes færdigheder på de forskellige erhvervsskoler. 

Hundredvis af unge fra erhvervsuddannelserne skal konkurrerer i årets DM i Skills, hvor de dyster om titlen som landets bedste inden for deres respektive fag. Med omkring 300 deltagere tilbyder DM i Skills de unge muligheden for at vise deres talenter og skærpe deres færdigheder, samtidig med at de også fremhæver de mangfoldige og spændende muligheder ved erhvervsuddannelser for elever i grundskolen.

– Arrangementet er interessant for erhvervsskolerne, da det giver mulighed for at synliggøre uddannelserne, samtidig med at eleverne kan konkurrere og vise deres håndværk frem. Desuden er der en god energi ved arrangementet, hvor de dygtige og inspirerende unge tømrerelever fra Hansenberg kan ses, udtaler Dan Zielke, Skolechef for Teknia og Designia på Hansenberg. 

Sideløbende vil “Skills Stafetten” som også finder sted, med hold af elever i 8. klasse, der er udvalgt på forhånd fra lokale erhvervsskoler. Målet med denne konkurrence er at engagere de besøgende grundskoleelever og få dem aktivt involveret i arrangementet.

De besøgende grundskoleelever vil også have mulighed for at prøve deres egne faglige evner i de særlige “Prøv og Mærk” stande, og kan tale med unge på erhvervsuddannelser og med vejledere. Som en del af optakten er der blevet opstillet skilte af genbrugsmaterialer i Fredericia.

– Det er unge i et skolepraktikforløb, der har lavet de store skilte med lys til arrangementet, de står placeret foran rådhuset og ved Messe C, sig Dan Zielke.

Erhvervsuddannelserne i Fredericia forventer at kunne tiltrække mange unge mennesker fra hele regionen og landet til DM i Skills, der altså giver eleverne den bedste mulighed for at se erhvervsuddannelserne i anvendelse og ligeledes selv afprøve dem. Målgruppen for eventet hovedsageligt udskolingsklasserne, og der er allerede lavet gode aftaler i Trekantområdet om, hvor alle 8. klasser vil deltage. Der vil også være mulighed for elever fra andre dele af regionen og landet at deltage.

– Vi håber jo, at det bliver sådan et helt fantastisk event, hvor de unge virkelig får mulighed for at se erhvervsuddannelserne i anvendelse, og at man faktisk også selv får lov til at lave noget afprøvning. Det er en god mulighed for eleverne for at få et indblik i, hvad erhvervsuddannelserne indebærer og om det kunne være noget for dem. siger Rikke Hvid, Projektlever for I Got Skills 23 ved Fredericia kommune.

Der vil være en række aktiviteter til rådighed for eleverne ved eventen, blandt andet hvor eleverne kan prøve at løse opgaver fra forskellige fag som grupper eller alene. Dette giver eleverne mulighed for at få en fornemmelse af, hvad det vil sige at arbejde med de forskellige fag, og måske begynder de at tænke over om det kunne være noget for dem.

Derudover vil der være et helt nyt undervisningsmateriale til rådighed, kaldet “Oplev DM i Skills”, hvor eleverne skal undersøge fag og lave videooptagelser om deres oplevelser og tanker om fagene.

– Vi har lavet et helt spritnyt undervisningsmateriale, som hedder “Oplev DM i Skills”. Det er et før, under og efter projekt, hvor eleverne skal undersøge nogle fag og så skal de lave video optagelser, hvor de besvarer spørgsmål om, hvad de syntes, der var det fedeste, sjoveste og hvad de tror på, at man er optaget af eller motiveret af, hvis man arbejder med det ene eller det andet. Og det skal de så også sende ind til hovedorganisationen SkillsDenmark, fortæller Rikke Hvid, og slutter.

– Dette giver eleverne mulighed for at få en dybere forståelse af fagene, og samtidig giver det dem den mulighed at bidrage til fagene ved at kommer med deres oplevelser og tanker omkring projektet fra start til slut.

CJ A/S. Født af én krise – nu trives de i en anden

0
Jonathan Smetana Adm. Direktør CJ A/S

CJ A/S er stadig en ung virksomhed i deres branche og besidder stadig den barnlige glæde ved at bygge ting, som de selv siger. Grundlaget blev lagt som en konsekvens af finanskrisen i 2011. En tidligere Fredericia-entreprenør måtte lukke sin virksomhed i den turbulente periode og en stribe nøglemedarbejdere fra den tidligere virksomhed startede sammen CJ A/S.

I dag står virksomheden som en solid og innovativ entreprenørvirksomhed med fire hovedområder, nemlig bolig og erhverv, industriservice, tankanlæg og anlægsarbejder. Med snart 400 byggeprojekter, både store og små, og en medarbejderstab, som er vokset til mere end 170 personer, er der også blevet plads til at etablere flere afdelinger og købe så udviklingen kan fortsætte.

– Vi er jo stadigvæk en ret ny i virksomhed byggebranchemæssigt forstand. Vi er ret agile og har fundet vores vej ind via de huller, der har været i markedet både her på vores kontor i Fredericia, men også på vores forholdsvis nystartede kontor i Langeskov og i Horsens. Vi har fundet nogle personer, som har haft lyst til at løfte, løfte vores kultur, løfte vores værdisæt og så har vi fundet nogle steder, hvor der har været de her huller. Der var og er brug for nogen som som os, og det er det vi lykkedes med, fortæller Jonathan Smetana, Adm. Direktør for CJ A/S.

CJ har været i stand til at etablere sig i forholdsvis nemt i de tre byer ved at flytte ressourcer rundt for således at kunne servicere kunderne bedst muligt.

– Da vi gerne ville have flere lokationer, som kunne supplere vores eksisterende organisation, måtte vi så vidt muligt flytte nogle ressourcer for at hjælpe det ene og et andet sted. Men vi har travlt i trekantsområdet så det gav mening ikke at flytte dem for langt. Derfor skulle det være muligt at vi flytte folk rundt mellem vores kontorer så de kan hjælpe spidsbelastninger og omvendt. Og det er godt, for vi kan i større grad kan servicere vores kunder tilfredsstillende hele tiden. Vi har givet os selv nogle flere strenge at spille på og kan herved prioritere vores ressourcer og omfordele dem, når noget ændrer sig, sådan som det ofte gør i byggebranchen, uddyber Jonathan Smetana.

– 2022 har været anderledes de tidligere år. Med så ung en virksomhed har vi en anden ballast end andre måske ældre byggevirksomheder, som ofte bærer rundt på en gammel kultur. Det gør os bare mere omstillingsparate, siger Smetana. 

CJ’s agilitet og evne til at spotte og udfylde huller i markedet har været en styrke for dem igennem krisen og har ført dem til at have en endnu mere succesfuld forretning. Det er interessant at se, hvordan de vil udvikle sig i fremtiden, og om de vil vælge at ekspandere yderligere eller forblive fokuserede på deres nuværende kerneområder.

– Der har været meget ustabilitet i rigtig mange forsyningskæder grundet krigen i Ukraine. Det har været rigtig, hårdt for organisation og hele tiden kæmpe med det uforudsete, at der hele tiden komme komme benspænd ind i projekterne og ind i de flows, som man havde forberedt og og brugt tid på og line up. Så skulle man igen til at lave om på processen i byggeriet for at kunne nå nogle deadlines. Vi har heldigvis været begunstiget af nogle bygherrer, som så har været villig til at hjælpe os, være villig til at kigge på, at hvis vi løber så hurtigt vi kan og gør det bedst muligt, jamen så var de villige til at hjælpe os fordi vi er en lidt anderledes sanktioneret virksomhed end nogle af de andre på vores størrelse. Den store del af faste kunder, med troen på os har båret en enorm del af omsætning det sidste år, fortæller Jonathan Smetana.

CJ A/S gør sig ikke fastsatte mål om at nå en bestemt omsætning eller et bestemt antal ansatte, men vil altid være altid åbne for vækstmuligheder, hvis og når de dukker op. 

– Skulle der komme en god mulighed, så går vi ind og analyserer på den. Bruger en masse data. Får snakket med en masse mennesker. Og finder ud af, om der er grobund i den her nye mulighed. Og nogen træder vi af på og siger nej tak til. Og det kommer vi også til at gøre i kommende perioder. Jeg tror ikke vi vil kigge ind i et 2023 hvor vi åbner endnu et nyt kontor, men i fremtiden er der da bestemt mulighed, siger Smetana. 

CJ A/S har altså ikke nogen konkrete planer om at åbne yderligere lokationer i nærmeste fremtid, men afviser absolut ikke muligheden for en fremtidig ekspansion. Det er vigtigt at være fleksible og åbne for mulighederne, når de opstår, for at kunne fortsætte med at udvikle deres forretning og til stede for deres kunder.

I øjeblikket arbejdes der på egenproduktion af jordarbejde, kloakarbejde, betonarbejde og belægninger, og har også serviceaftaler med store industrikunder. CJ A/S har formået at tage ressourcer fra deres byggeafdeling for at hjælpe deres egenproduktion, hvilket direktør, Jonathan Smetana, anser som en privilegeret egenskab de godt kan være stolte af.

Virksomheden har haft størst succes i Fredericia, hvor de har formået at servicere de største erhvervsdrivende i området med både små og store projekter.

– Vi servicerer stort set alle de store erhvervsdrivende i vores lokalområder, ingen opgave er for stor eller for lille for den sags skyld, og der sker mange ting rundtomkring. Der er mange investeringer på trods af hvad man hører. Eksempelvis arbejder vi i øjeblikket på at bygge den største daginstitution i Hedensted og forventer at selve projekteringen allerede er færdig til sommer. Her vil vi bruge både kontoret i Horsens og Fredericia i samarbejde for at nå det bedste resultat og skabe en større helhed for institutionen, udtaler 

CJ A/S oplever en konstant tilstrømning af små og mellemstore ordrer, og med en særligt god december i forhold til ordreindtag. 

– Det er på gensalg, det er på faste faste kunder, som bliver ved med at komme med ordrer til os, og det gør de jo fordi vi forsøger at efterleve deres behov hver gang, forsøger at opføre os ordentligt, prøver at byde ind på hvad det er for nogle løsninger de har brug for, og ikke kun tilbyde dem det, som de spørger efter, men kommer ind helt tæt på kundens behov, komme ind og analyserer: Hvad er det egentlig som der er brug for? Der er stor forskel på, om en kunde skal have lavet noget, der skal holde i fem år eller måske i 50 år, siger Jonathan Smetana, og slutter.

– Måske man ikke altid behøver at få en Rolls Royce, hvis det ikke er der behovet er, vi har fingeren på pulsen i forhold til, hvad der kan betale sig og hvad der kan forrente sig. Den bedste løsning. Og det gælder både, vores erhvervskunder, men større private investeringer.

Nye tal: Trods årelang fremgang kan flere lande ikke indfri 2030-mål om at nedbringe børnedødelighed

0
5 month Pregnant Akhtar Be (21) getting her Ultrasonography done by Dr.Sudheshwar Kumar (51) Medical Officer in Community Health Centre, Surnakote Jammu India. India newborn action plan (INAP) midterm review

Flere end fem millioner børn døde i 2021, inden de fyldte fem år. Siden årtusindskiftet er tallet nedbragt betragteligt, men to nye rapporter fra blandt andre UNICEF og WHO viser i dag, at 54 lande ikke vil kunne indfri målet om at forebygge dødsfald blandt nyfødte og børn inden 2030.

Fem millioner børn døde i 2021 inden deres fem-års-fødselsdag. Yderligere 2,1 millioner børn og unge i alderen 5-24 mistede livet, mens 1,9 millioner børn var dødfødte. Mange af disse dødsfald skyldes utilstrækkelig adgang til kvalificeret fødselshjælp og ringe støtte og sundhedspleje til gravide og nyfødte flere steder i verden.

Siden årtusindskiftet er dødeligheden blandt børn under fem år faldet med 50 pct. Også dødsfald blandt ældre børn og unge og antallet af dødfødsler har været for nedadgående de seneste 20 år.

Fremgangen er dog stagneret betydeligt siden 2010, og det står nu klart, at 54 lande ikke vil nå Verdensmål 3 om sundhed og trivsel, der bl.a. handler om at nedbringe børnedødelighed:

– Bag disse tal er millioner af børn og familier, der er nægtet deres grundlæggende ret til sundhedsydelser. Det har den smertelige konsekvens, at børn dør, inden de overhovedet er kommet i gang med at leve. En så udbredt tragedie, må vi aldrig bare acceptere som uundgåelig. Det er muligt at forebygge mange af de her dødsfald, men det vil kræve stærk politisk vilje og vedvarende finansiering af basal sundhedspleje. Det er en af ​​de bedste og mest meningsfulde investeringer, vestlige lande og udviklingspartnere overhovedet kan foretage, siger Susanne Dahl, generalsekretær i UNICEF Danmark.

De fleste børnedødsfald sker i barnets første fem leveår, hvoraf halvdelen er inden for barnets allerførste måned. For de helt små babyer er for tidlig fødsel og komplikationer under fødslen den primære dødsårsag. Flere end 40 procent af dødfødsler sker under fødslen – hvoraf de fleste kan forebygges, hvis kvinder får øget adgang til lægehjælp, støtte under graviditeten og hjælp under fødslen. For børn, der overlever deres første 28 dage, udgør infektionssygdomme som lungebetændelse, diarré og malaria den største trussel.

Uden omfattende initiativer for at forbedre sundhedstjenester for gravide og nyfødte, lyder den dystre prognose, at næsten 59 millioner børn og unge vil dø inden 2030, mens yderligere 16 millioner børn vil komme livløse til verden.

Geografisk ulighed i børnedød

Risikoen for børnedød er særligt stor i Afrika syd for Sahara. I 2021 blev 29 pct. af verdens levendefødte børn født her, alligevel stod regionen for hele 56 pct. af alle verdens dødsfald blandt børn under fem år.

Børn født i Afrika syd for Sahara er således udsat for den højeste risiko for børnedød i verden – børn født her har 15 gange højere risiko for at dø, end børn født i Europa og Nordamerika.

Det er også mødre i Afrika syd for Sahara, der oplever langt de fleste dødfødsler. Regionen stod i 2021 for næsten halvdelen af ​​alle dødfødsler verden over. Risikoen er således syv gange større end for kvinder i Europa og Nordamerika:

– Det er komplet uretfærdigt, at et barns chance for at overleve er afhængigt af, hvor det vokser op. Der må ikke være så stor ulighed i adgangen til basale sundhedsydelser. Børn overalt har brug for adgang til stærke sundhedssystemer, så de kan få den bedste start på livet, siger Susanne Dahl.

Fredericianske hoteldirektører er optimistiske på trods af statistikken

0
Foto: Arkiv

Hotelbranchen i Danmark står i øjeblikket over for en række udfordringer, herunder mangel på efterspørgsel og arbejdskraft.

Ifølge tal fra Danmarks Statistik har flere hoteller rapporteret mangel på efterspørgsel som et problem siden juli, og markedschefen for Dansk Erhverv bemærker, at hoteller, der primært har kongresdeltagere og store grupper af rejsende, vil opleve lavere aktivitet som en følge af coronapandemien.

Læs også: Bekymring for manglen på gæster i branchen

På arbejdskraftsområdet peger flere hoteller på, at branchen i fremtiden vil mangle arbejdskraft. Direktør for Hotel Trinity i Fredericia, Camilla Talleurp, er bekymret for markedet, men tror ikke, at det bliver i en sådan grad som tallene peger på.

– Vi er opmærksomme på markedsudviklingen og forventer en vis nedgang, men vi tror ikke, at det bliver så voldsomt som spået, siger vi har observeret ændringer i efterspørgslen siden begyndelsen af december måned 22, men vi er fortrøstningsfulde for de kommende måneders belægning, siger Talleurp.

Hotelbranchen er en vigtig del af turismen og erhvervslivet i Danmark, og det er derfor afgørende, at der handles for at løse de udfordringer, som branchen står over for i øjeblikket.

Hotel Trinity arbejder aktivt for at øge fokus på uddannelse og tiltrække unge til branchen.

– Vi har ekstra fokus på at tiltrække de unge til faget. Vi arbejder målrettet med at uddanne faglige kompetente elever, og udvise ansvarlighed overfor vores branche, da der i fremtiden er et stort behov for kompetent faglig arbejdskraft, siger hoteldirektøren.

Einar Kring, direktør for Hotel Frederica, deler denne positive holdning og tror på et godt år for hotellet, selvom der er usikkerhed omkring arbejdskraftbehovet.

– Det sværeste er arbejdskraftbehovet lige nu, for ellers så ser vi positivt på situationen, der er fornuftig belægning i øjeblikket. Selvom februar ofte kan være svær, så ser det også godt ud, samme i marts, udtaler Kring.

Det bemærkes, at placeringen af hotellet spiller en rolle i forhold til belægningen.

– Hotel Frederica er heldigt placeret i forhold til andre faciliteter i området og har en god beliggenhed på vejen mellem København og Aarhus, hvilket giver os en fordel i forhold til hoteller i udkantsområderne, fortæller Einar Kring.

For at tackle arbejdskraftudfordringen, arbejdes der aktivt på at optimere arbejdsforholdene og rekruttere de rigtige ansatte.

– Vi er så heldige at være en del af en større kæde og arbejder derfor tæt sammen med vores HR-afdeling i Svendborg og får her adgang til flere rekrutteringskompetencer og så kan vi rekruttere endnu bedre, uddyber Kring.

Hotellerne tager initiativet til skabe bedre uddannelsesmuligheder og at tiltrække unge til branchen.

– Vi kigger hele tiden på, hvordan vi kan optimere det der med at have et godt job. Det er jo alt lige fra hvordan vi sammensætter det rigtige team til de rigtige opgaver, hvordan vi uddanner dem rigtigt, men også hvordan vi ansætter dem, siger Einar Kring.

I alt er det tydeligt at hotelbranchen i Danmark er opmærksomme på deres udfordringer og tager initiativer for at løse dem. Selvom der er usikkerhed omkring efterspørgsel og arbejdskraft, så er flere hoteller optimistiske omkring deres fremtid og ser positivt på deres situation. Der er enighed i branchen om, at den selv også fortsætter med at arbejde for at løse disse udfordringer for at sikre fortsat vækst og trivsel mellem turismen og erhvervslivet i Danmark.

Mand sigtet for kørsel uden førerret

0

Hvis man om natten, har set politiet på I.P. Hartmannsvej i Fredericia, så var det en ganske rolig politiforretning, da en 22-årig mand blev sigtet for kørsel uden førerret.

– Klokken 02.30 på I.P. Hartmanns sigter vi en 22-årig mand, der fører bil uden førerret, oplyser Finn Ellesgaard Nielsen.