Bent Frandsen har solgt sin anpart i Restaurant Marsvinet samt i det tilknyttede ejendomsselskab til Per Jørgensen, medejer af Melfarhus. Det sker efter seks år som medejer og med et positivt tilbageblik på et kapitel, der har betydet meget for ham personligt.
»Det har været en stor oplevelse at være med til at stifte og opbygge Marsvinet fra begyndelsen,« siger Bent Frandsen. »En oplevelse, jeg er dybt taknemmelig for. Men det er også en rolle, der kræver meget energi, og jeg er glad for at overlade ansvaret til gode hænder.«
I dag er Marsvinet en veletableret del af Middelfarts restaurantscene med en god atmosfære, voksen betjening og et stærkt fællesskab om musikken, som Bent Frandsen selv har haft ansvaret for siden starten.
»Jeg har stået for musikken, og det har været en fornøjelse. Fremover vil jeg følge stedet som gæst og glad lytter, og jeg er ikke i tvivl om, at der fortsat vil ske spændende ting på Marsvinet.«
Musikprogrammet fortsætter uændret i Marsvinets regi.
