Forside Erhverv Vi griller med James Longhurst fra Fredericia Fisk part 1

Vi griller med James Longhurst fra Fredericia Fisk part 1

DEL

Fredericia har udover at have fået en en flot fiskebutik også fået en fiskerestaurant. Vi griller med kokken James Longhurst som kommer med gode råd.

James har kørt kuglegrillen ud blandt bordene ved serveringen mellem togvognen og fiskebutikken. Der skal grilles fisk og inspireres til sommergrillvejret.

I denne første video taler vi om nogle af de arter der er fundet frem til vores videoer. Udvalget er stort og kan variere med dagens fisk, er der noget man gerne vil købe som ikke er i disken, så vær ikke nervøs for at spørge personalet.

Vi møder Dorada, rødfisk, havsnegle med meget mere. I den næste Film ser vi James Longhurst gå i gang med at komme ind til det lækre kongekrabbe kød. James viser lidt forskelligt på grillen og tilbereder en tallerken med tunbøf og lækre grøntsager.

Se med i part 2 hvor vi viser 3 film fra Fredericia Fisk.

https://fairbillet.dk/Store/Basket/BuyTicket?EventId=249&TicketCategoryId=845d
DEL