Bygningen på Vejlevej, hvor Backyardburger skal ligge, begynder at ligne noget igen, efter at have lignet en faldefærdig bygning i flere år. Grundlægger af Backyardburger, Peder Clausen Hansen, giver derfor en status.

Den opmærksomme læser, der har været forbi krydset på Vejlevej ved Vestre Ringvej, vil have bemærket, at renovationen af bygningen skrider fremad, og det går helt efter planen, beretter Peder Clausen Hansen om.

Foto: Patrick Viborg Andersen, Fredericia Avisen

“Vi sigter stadig efter at åbne i februar, og jeg tror vi når i mål med det. Datoen er dog ikke vigtig for mig, da det vigtigste er, at alt er i orden før vi åbner,” siger han til Fredericia Avisen og fortsætter:

Sådan kommer Backyardburger til at se ud.

“Der mangler stadig en del, da vi kun har lavet den udvendige del af bygningen, hvor der er blevet sat lidt vinduer i osv. Der er slet ikke lavet noget indvendigt endnu,” beretter Peder Clausen Hansen, der endvidere kan fortælle, at parkeringspladsen bliver omme bagved ved selve bygningen i indhakket Dannevirkevej.

I forlængelse af Backyardburger skal der være endnu en butik, men den er endnu ikke blevet udlejet.