Fredag slår Fredericia Vinhandel dørene op i deres nye forretning i Gothersgade 33b. Der er inviteret til reception klokken 13:00, hvor der vil være åbningstaler, åbningstilbud og smagsprøver, fortæller indehaver Henrik Petersen.

I 1972 åbnede Fredericia Vinhandel på hjørnet af Danmarksgade og Bjergegade, og butikken har været kendt for sin charme, men det er slut. I den seneste tid har Henrik og hans team pakket butikken ned, og er nu klar til at åbne i Gothersgade 33b på fredag.

Det sidste finish mangler stadig i butikken. Eksempelvis er ikke alt vinen på plads på hylderne endnu, men det forsikrer Henrik Petersen, at de er til åbningen, hvor Fredericia Vinhandel håber mange vil lægge vejen forbi, da de har sørget for, da der kommer fire leverandører med smagsprøver. Det er blandt andet romproducenten Mezclado, og derudover leverandører, der kommet med henholdsvis bobler, rosé mexicansk rødvin, samt italiensk rød og hvidvin.

– Jeg har det som et lillebarn, der skal åbne den store julegave. Jeg tripper bare på, at det bliver fredag, siger Henrik Petersen.

Mens Henrik nu glæder sig til åbningen, så kan han se tilbage på en flytning, der trak tænder. Således blev påsken brugt på at flytte.

– Der var flere ting, end vi lige regnede med, men man skal også huske, at butikken har ligget i Danmarksgade siden 1972. Der har derfor været virkelig meget. Da vi kørte derfra havde vi 33 paller fyldte i en lastvogn, siger Henrik Petersen.

Fredericia Vinhandel har i flere sæsoner været en del af Fredericia Håndboldklubs netværk, og det har hjulpet dem i forbindelse med flytningen.

– Vi har fået hjælp med alt fra transport og til at komme ind i det her lokale, og det er vi virkelig taknemmelige for, siger Henrik Petersen.

Med flytningen til det 110 m2 store lokale i Gothersgade bliver et samtidig et farvel til den lille intime vinforretning.

– Det er mærkeligt at tænke på, da det er et langt kapitel, som slutter, men vi glæder os til at vise, hvad vi kan her. Vores varer bliver vist på en ny måde, og vi kommer til at få flere varer. Vores leverandører kan stå her, og vise hvem de er, og med al respekt for Danmarksgade og vores kunder i den ende af byen, så kommer der alt andet lige flere mennesker forbi her. I 1972, da butikken åbnede åbnede, var Danmarksgade “Main Street”, og i dag er det Gothersgade. Det er en af grundene til vi flyttede hertil sammen med de fantastiske otte parkeringspladser, forklarer Henrik Petersen og peger ud på parkeringspladsen fra indgangen i Prinsessegade.

Samtidig bliver det et farvel til cigaretter og dåseøl i sortimentet, ligesom der kun vil blive solgt Underberg i engrossalg.

– Dem, der kommer for at købe den slags ting, er også fantastiske mennesker, men vi går over til at blive en decideret vinbutik uden, at det skal lyde forkert. Vi kommer til gengæld til at få et større udvalg af spiritus og specialiteter som chokolade. Derudover forhandler vi med leverandører om flere ting, der ikke er faldet helt på plads endnu, fortæller Henrik Petersen og løfter sløret for flere af de nye ting:

– Vi kommer til at få endnu mere fra Mezclado, og vi får to nye vinleverandører og to nye spirituslevenadører, så udvalget bliver større, slutter Henrik Petersen.